Eingelegte Mozzarellakugeln
10 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Eingelegte Mozzarellakugeln 
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Eingelegte Mozzarella-Kugeln- Eingelegter Mozzarella
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Zweig Rosmarin | 1 |
| Zweig Thymian | 1 |
| Knoblauchzehen | 3 |
| Kirschtomaten | 150 gr. |
| gefüllte Oliven | 50 gr. |
| Mozzarellakugeln | 150 gr. |
| Salz, weiße Pfefferkörner | etwas |
| Lorbeerblätter | 2 |
| Olivenöl | ¼ Liter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1905 (455)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate13,5 g
Fett44,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1905 (455)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate13,5 g
Fett44,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.1 ) Die Kräuter waschen und trockenschütteln. 2 ) Die Knoblauchzehen schälen. Die Tomaten putzen, waschen und trockenreiben. 3 ) Die Oliven in Scheiben schneiden, die Mozzarellakugeln abtropfen lassen. 4 ) Alles zusammen mit Salz, Pfefferkörnern und den Lorbeerblättern in ein Einmachglas geben. 5 ) Mit dem Öl begießen, verschließen und mindestens 12 Stunden durchziehen lassen.
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vom
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