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Apfelstrudel auf meine Art

15 Minleicht
Apfelstrudel auf meine Art - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Blätterteig aus Roggen oder Dinkelmehl2
Steirische Äpfel6 große
Zimt gemahlen etwas
etwas Butter etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Blätterteig aus der Packung nehmen und auf Backpapier auflegen. Äpfel raspeln und auf Teig verteilen mit Zimt bestreuen und einrollen.Mit etwas Butter einstreichen. und ab ins Rohr Backrohr auf 180 Grad einschalten und Strudel knusprig braun backen. Eventuell mit Puderzucker bestreuen. Ich verwende keinen Zucker für den Strudel da die Äpfel (steirische) genug eigensüße haben.

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    Rezept von gertil
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