Erdbeertraum im Glas ...

20 Mineinfach
Erdbeertraum im Glas ... - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Erdbeeren frisch200 Gramm
Pfefferkörner grün eingelegt1 Teelöffel
Zitronensaft1 Teelöffel
Orangenlikör2 Esslöffel
Akazienhonig1 Esslöffel
Zucker1 Teelöffel
Sprühsahne oder "Richtige" etwas
Eierlikör etwas
Zitronenmelisse frisch etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Pfefferkörner abtropfen lassen.

    2. Zitronensaft, Orangenlikör, Honig und Zucker in einen Topf geben. Unter Rühren einmal kurz aufkochen. Vom Herd nehmen. Pfefferkörner dazugeben. Etwas abkühlen lassen. Das Ganze mit den Erdbeeren vermengen und kurz ziehen lassen.

    3. Erdbeeren in zwei Gläser verteilen. Sahne darauf geben. Etwas Eierlikör darüber träufeln. Mit Melisse garnieren.

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