Erdbeeren mit Pfeffer
leicht
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- *Vorspeise - Carpacchio von der Erdbeere
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Erdbeeren frisch | 500 g |
| Zitronensaft | Stk. |
| Ahornsirup | 2 EL |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)137 (33)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate5,6 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)137 (33)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate5,6 g
Fett0,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.erdbeeren putzen und waschen - dann in stücke schneiden zitronensaft - ahornsirup und reichlich pfeffer aus der mühle dazu geben durchmengen und mid.1 std. ziehen lassen
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vom
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