Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Broccoli frisch | 1 gross |
Brühe | 1 Liter |
Crème fraîche mit Kräutern | 2 EL |
Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)197 (47)
Eiweiß6,0 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett2,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)197 (47)
Eiweiß6,0 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett2,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1.Zuerst den Broccoli in seine Rößchen brechen und anschließend in der Brühe etwa 20 - 30 min. kochen. Dann mit einem Stabmixer alles gut klein mixen. Mit Creme fraiche und Peffer würzen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****5
vom
Kommentare zu „Broccolicremesuppe“