Baumstammkuchen mit Schokocreme
leicht
Bild 1 von 1 Baumstammkuchen mit Schokocreme 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Butter | 200 Gramm |
| Zucker | 150 Gramm |
| Eier Freiland | 3 Stk. |
| Sahne | 3 Esslöffel |
| Mehl | 175 Gramm |
| Fett für die Form | etwas |
| Schokocreme | |
|---|---|
| Vollmilchschokolade a. 100 gramm | 3 Tafel |
| Sahne a.200 ml. | 3 Becher |
| Sahnesteif | 3 Tüten |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2148 (513)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate52,8 g
Fett32,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2148 (513)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate52,8 g
Fett32,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Am Vortag Schokolade in der warmen Sahne auflösen und kalt stellen.
2.Teig mit den o.g. Zutaten zubereiten und den Backofen auf 250 Grad vorheitzen.
3.Die 26er Kuchenform einfetten.Jeweils 2 Eßlöffel Teig in die Kuchenform geben und dünn verstreichen. 5 min. abbacken . Diesen Vorgang solange wiederholen , bis der Teig aufgebraucht ist.
4.Den fertigen Kuchen abkühlen. Schokoladensahne mit Sahnesteif schlagen. Schokoladensahne in den Spritzbeutel und ein Gittermuster auf den Kuchen auftragen. Mit Schokoblätter verzieren.
5.siehe Bild: aus Zeitmangel habe Ich nur 3 Lagen gebacken. Sorry
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von D****7
vom
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