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Spinatlasagne

Zutaten für 2 Personen

Lasagneblätter
etwas
Rahmspinat
etwas
Zwiebel
1
Schmelzkäse
etwas
Gouda gerieben
etwas
Butter
etwas
Salz
etwas
Pfeffer
etwas
Muskat
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1366 (326)
Eiweiß8,5 g
Kohlenhydrate21,2 g
Fett23,2 g

Zubereitung

  1. 1.Die Zwiebel pellen, fein würfeln und in der Butter glasig dünsten, Spinat hinzufügen und langsam bei geringer Hitze schmelzen und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.

    2.Nun in einer Auflaufform den Spinat und die Lasagneblätter schichten, mit Spinatsosse beginnen und auch enden, am Schluß den Schmelzkäse Löffelweise auf die Lasagne klecksen, mit Gouda bestreuen und im vorgeheiztem Backofen bei 200°C ca. 30 Min. überbacken.

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