1.Aprikosen einschneiden,kurz in kochendes Wasser legen & dann die Haut abziehen. Die Aprikosen in Spalten schneiden.

2.Erdbeeren waschen Grün entfernen,klein schneiden,alles einzuckern und 3 Std. stehen lassen.

3.Aufkochen und 3 - 4 Min.sprudelnd kochen in gut ausgespülte Gläser füllen. 5 Min auf den Deckel stellen.