Rosinen Torte

Zubereitung

• 1.Rosinen mit Rum zum Kochen bringen.,dann vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

• 2.Eiweiß sehr steif schlagen,dann nach und nach unter weiterm schlagen Zucker einrieseln lasen.

• 3.Eischnee und Walnüsse unter die Rosinen heben.

• 4.Eine Springform von 20 cm mit Backpapier auskleiden und Masse einfüllen

• 5.Bei 160 C ca. 45 Min im Backofen backen,bis sich die Masse fest anfühlt

• 6.In der Form erkalten lassen,dann aus der selbigen befreien und mit Puderzucker bestäubt servieren

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  Rezept von s****r
  vom 28.05.2013