Pizza-Nudel-Taler
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hörnchennudeln | 200 g |
| Eier | 5 |
| Paprika | 1 rote |
| gekochter Schinken | 5 Scheiben |
| Gouda | 7 Scheiben |
| Salami | 5 Scheiben |
| Mehl | 8 EL |
| Tomatenmark | 2 EL |
| Pflanzenöl | etwas |
| Kräutersalz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)670 (160)
Eiweiß9,2 g
Kohlenhydrate11,4 g
Fett8,6 g
Zubereitung
1. Hörnchennudeln nach Packungsanleitung kochen. Eier, Tomatenmark und Mehl zu einer glatten Masse verrühren. Alle restlich Zutaten in kleine Würfel schneiden, mit der Masse und den Nudeln mischen, mit Kräutersalz abschmecken. Öl in einer Pfanne erhitzen. Mit einem Esslöffel kleine Häufchen in die Pfanne geben, leicht platt drücken und langsam von beiden Seiten ausbacken. Die fertigen Taler auf ein Küchenkrepp legen damit das überschüssige Fett ausgesaugt wird.
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vom
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