Zutaten
Zutaten für 3 Personen
| Joghurt - minimal sauer, fast neutral - | 250 Gr. |
| Sahne -minimal sauer - | 200 gr. |
| Ei aus der Freilandhaltung - sauer - | 1 |
| Ananasstückchen, abgetropft - basisch - | 1 Dose |
| Vanillezucker -leicht basisch - | 3 Päckchen |
| Rumaroma | 1 Fläschchen |
| eventuell Zucker wer mag -leicht basisch - | etwas |
Zubereitung
1.Ananas(gekühlt!) mit dem Pürierstab pürieren, dann alle weiteren Zutaten(gekühlt!) dazufügen und verquirlen.
2.Alles in die Eismaschine geben und ca. 25 Minuten zu Eis verarbeiten. Für 3 - 4 Stunden in den Gefrierschrank geben. Schmeckt famos! Joghurt kann hier 200 Gr. Sahne ersezten! Find ich prima, da ich auch auf den Fettanteil achte und nicht nur auf den Eiweißanteil! Viel Spaß beim Nachmachen!
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