Frischer Spargel mit Kartoffeln und gekochtem Schinken

Rezept: Frischer Spargel mit Kartoffeln und gekochtem Schinken
keine Zeit zum kochen - aber trotzdem Hunger
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keine Zeit zum kochen - aber trotzdem Hunger
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
8 Stangen
Spargel frisch
2 Stk.
Kartoffeln
4 Scheiben
Gekochter Schinken
40 gr.
Schinkenwürfel vom rohen Schwarzwälder Schinken
2 EL
Butter
Salz, Pfeffer, Zucker
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
24.05.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1553 (371)
Eiweiß
0,3 g
Kohlenhydrate
0,3 g
Fett
41,6 g
TIPP! Zur Zubereitung
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ZUBEREITUNG
Frischer Spargel mit Kartoffeln und gekochtem Schinken

1
Spargel schälen und in Stücke schneiden (siehe Abbildung). Ca. 20 Minuten in Salzwasser mit einer Prise Zucker kochen.
2
Schinkenwürfel in Butter braten und über den Spargel geben
3
Salzkartoffeln und je 2 Scheiben Schinken dazureichen. Schon kann es wieder zur Gartenarbeit gehen (lach).

KOMMENTARE
Frischer Spargel mit Kartoffeln und gekochtem Schinken

Benutzerbild von Nightcooker
   Nightcooker
Der Klassiker!!!! Einfach genial. Genial einfach Einfach lecker 5-fach Sterne LG Andy
Benutzerbild von Kochfee3131
   Kochfee3131
So essen wir Spargel auch sehr gerne, 5***** und LG Michaela
Benutzerbild von Maxiii
   Maxiii
Ein köstliches Mittagessen...leicht und sehr bekömmlich..! 5* und glG..Doris
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
sehr schönes rz und wunderbar dargestellt, von mir verdiente 5* und glg christine
Benutzerbild von 2010Herford
   2010Herford
Na das hört sich richtig lecker an und ich komm zum Essen. ☆☆☆☆☆ dafür, GLG Lorans

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