gefüllter Paglietta

Zubereitung

• 1. Pilze mit Calvados vermischen und mit Wasser bedecken

• 2. Käse waagerecht durschneiden und mit der Schnittfläche nach oben auf ein Stück Alufolie legen.

• 3. Pilzeausder Flüssigkeit befreien,salzen und pfeffern,dann auf eine Hälfte des Käses legen

• 4. Mit der anderen Hälfte zudecken und leicht andrücken.

• 5. Fest mit der Folie umwickeln,dann für 4 Std in den Kühlschrank legen

• 6. Aus der Folie befreit z-B zu Salat servieren

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  Rezept von s****r
  vom 10.05.2013

  
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