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Guacamole

5 Minleicht
Guacamole - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Avocado2 reife
Zwiebeln2 kl.
Tomate1 kl.
Zitronensaft frisch2 EL
Sauerrahm2 EL
Crème fraîche2 EL
Tabasco1 Spritzer
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min

  • 1.Acocados schälen und klein schneiden. In ein hohes Gefäß geben.

    2.Zwiebeln häuten und grob würfeln. Ebenfalls in das hohe Gefäß geben.

    3.Die Tomate würfeln und hinzufügen.

    4.Alles mit dem Pürrierstab pürieren.

    5.Sauerrahm und Creme fraiche untermengen. Den Zitronensaft und den Tabasco einrühren. Kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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