Guacamole mit Kartoffeln
20 Mineinfach
Bild 1 von 1 Guacamole mit Kartoffeln 
Weitere Rezepte
Tomaten-Chili-Suppe mit Hähnchenfleisch und Avocado
Kartoffelsalat
Letscho
Cottage Pie
Leichtes gesundes Abendessen
Garnelen im Kartoffelmäntelchen mit grünem Spargel + Tomaten Salsa (Vorspeise zum G....mahl)
Rindergulasch auf Kartoffelpüree, mit Butter übergossener grüner Spargel, Tomatensalat
Kartoffelgulasch
Griechischer Bauern Topf
Zucchini - Tomaten - Auflauf auf Kartoffelschuppen
Überbackener Kabeljau mit Kartoffeln und Tomaten
Blumenkohlgratin mit Tomatensoße
Moussaker mit Gurken und Tomatensalat
Quarkplinsen mit Ratatouille
Kartoffelsalat mit Garnelen
Frühkartoffeln mit herzhafter Hacksauce
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Avokado | 1 Stk. |
| Kartoffeln festkochend | 500 g |
| Zitronensaft | 1 EL |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer | 1 Prise |
| Zucker | 1 TL (gestrichen) |
| Salz | 5 EL |
| Fleischtomate frisch | 1 Stk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)313 (75)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate11,5 g
Fett2,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)313 (75)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate11,5 g
Fett2,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Kleine Kartoffeln säubern und in kochendem Wasser mit ca. 5-10 EL Salz ca. 30 Minuten garen. Avokado in der Mitte teilen, Kern entfernen und Fruchtfleisch mit einem Esslöffel entnehmen. Mit einem Mixstab kurz durchpürieren, sofort Zitronensaft hinzufügen.
2. 1 Tomate halbieren, aushöhlen und in kleine Würfel schneiden. Tomatenwürfel unter die Avokadomasse heben Mit Salz Pfeffer und Zucker abschmecken. Guacamole mit Kartoffeln und Baguette oder gerösteten Toastbroat anrichten.
3. Dazu gab es gegrilltes Gemüse wie Zucchini, Auberginen, Zwiebeln und Paprika.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von V****9
vom
Kommentare zu „Guacamole mit Kartoffeln“