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Kotelett

leicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Schwein Kotelett4 Stück
Kräuterbutter2 Stück
Zwiebel frisch5 Stück
Kartoffeln festkochend2 ½ kg
Salz und Pfeffer etwas
Oel etwas
Baguette etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Kotelett, waschen,abtrocknen, etwas kolpfen.

  • 2.Kartoffelnschälen und vierteln.

  • 3.Zwiebeln in dicke Ringe schneiden.

  • 4.2 Backbleche nehmen,und eines mit Oel dick bestreichen

  • 5.Kartoffel salzen, und auf das mit oel eingeriebene Backblech legen

  • 6.Backofen auf Umluft 180 Grad vorheizen.

  • 7.Kotelett auf das ander Backblech legen

  • 8.Auf jedes Kotelett 1 Stück Kräuterbutter legen

  • 9.Zwiebelringe zwischen den Koteletts verteilen.

  • 10.Nun beide Backbleche, in den Ofen schieben, für ca.25-30 Minuten.Je nach wunschbräune.

  • 11.Wenn alles fertig ist die Kotelett mit Salz, und Pfeffer würzen.Baguett dazu. Fertig Guten Appetit

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