Vorbereitung:

1.die koteletts waschen, trockentupfen und klopfen.......mit salz und pfeffer würzen.....den senf mit den zwiebeln vermischen....den ofen vorheizen.... 170° umluft

Zubereitung:

2.das öl in der pfanne erhitzen....die koteletts darin von beiden seiten anbraten......aus der pfanne nehmen und in eine auflaufform legen.

3.die senf - zwiebelmischung darauf verteilen und den käse überstreuen.

4.die form in den ofen stellen .......ca 35 bis 40 min überbacken

5.dazu gab es drillinge und butterbohnen.......guten appetit!!!