Kräuterboulette mit.....

Name: Kräuterboulette mit - einfach - 82 kcal/100g
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 kg gem. Hackfleisch; 2 Stk. Zwiebeln; 2 Stk. Eier; 50 gr. Semmelbrösel; 1 EL Sardellenpaste; 2 EL Senf; 2 EL Tomatenketchup; 2 EL Oregano; 1 TL (gestrichen) Salz; 1 Prise Pfeffer aus der Mühle; 1 TL Knoblauch frisch; 10 mittelgrosse Möhren; 2 mittelgrosse Zucchini; 1 grosse Paprikaschote frisch; 2 Stück Zwiebeln

40 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


gem. Hackfleisch	1 kg
Zwiebeln	2 Stk.
Eier	2 Stk.
Semmelbrösel	50 gr.
Sardellenpaste	1 EL
Senf	2 EL
Tomatenketchup	2 EL
Oregano	2 EL
Salz	1 TL (gestrichen)
Pfeffer aus der Mühle	1 Prise
Knoblauch frisch	1 TL
Möhren	10 mittelgrosse
Zucchini	2 mittelgrosse
Paprikaschote frisch	1 grosse
Zwiebeln	2 Stück

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1. die ersten elf zutaten, ergeben den boulettenteig, dieses zu einer masse verarbeiten. in einer pfanne dann ausbraten. die letzteren vier zutaten, waschen, putzen und in kleine stücke schneiden. in einem topf geben und etwas vom boulettenfett zugeben für 15 min dünsten. salz und oregano zugeben.....schon ist alles fertig....
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Rezept von b****a
vom 15.10.2008

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