Himbeere-Crunch

Zubereitung

• Krokant herstellen:

  1.Zucker schmelzen,Sonnenblumenkerne zugeben unbedingt die Hitze etwas reduzieren. Ständig rühren, wenn eine schöne Färbung entstanden ist den heißen Krokant auf ein Blech geben und auskühlen lassen. Dann brechen.

• Pudding kochen:

  2.Aus Milch, Zucker &Puddingpulver den Pudding zubereiten.

• 4 Gläser richten:

  3.ca 3 Essl.Pudding in die Gläser füllen je 3 Himbeeren und etwas Krokant einschichten. Restlichen Pudding auf die Gläser verteilen. Himbeeren und Krokant einschichten.

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  Rezept von G****A
  vom 13.04.2013