Den Pudding nach Packungsanleitung kochen aber nur mit 250 ml Milch. Auf den heißen Pudding Klarsichtfolie abdecken und abkühlen lassen. In den kalten Pudding nun den Quark einrühren. Schlagsahne mit dem Zucker steif schlagen. Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Nun alles in Dessertgläser füllen. Mit den Schokoladenstücken bestreuen mit Minze dekorieren.