1.Die Pfannkuchen grob zerreißen, dass sie in Gläser oder Dessertschälchen passen. Aus Milch, Eierlikör, Zucker und Puddingpulver einen dicken Pudding kochen. Den Schmand in den warmen Pudding einrühren. Abkühlen lassen. Die Nektarine waschen, halbieren, entkernen und in feine Scheiben / Streifen schneiden.

2.Nun einschichten: Pudding - Pfannkuchen - Pudding - Kirschen (unaufgetaut oder leicht angetaut) - Schookostreusel - Pudding - Pfannkuchen - Pudding - Nektarine - Pudding - Schokostreusel. (Je nach Glasgröße mehrere Schichten verwenden oder SChichten variieren, nur dartauf achten dass um die Pfannkcuhen herum immer Pudding ist, und dass die Früchte auch mit Pudding bedeckt sind).

3.Das Dessert nun im Kühlschrank mind. 1 Stunde ziehen lassen.