Ravioli - Spinatfüllung
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Spinat | 300 g |
| Zwiebel | 50 g |
| Ricotta | 100 g |
| Parmesan gerieben | 15 g |
| Salz, Pfeffer, Muskat | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)377 (90)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett6,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)377 (90)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett6,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Spinat und Zwiebel in einen Topf geben und weich kochen. Parmesan zugeben und verrühren. Ricotta untermischen und alles pürieren. Mit Salz und Pfeffer und evtl. Muskat abschmecken.
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vom
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