1.Zwiebel andünsten und mit dem Spinat aufkochen, salzen, pfeffern und Muskat dazureiben. Nach dem Aufkochen den Schmelzkäse dazugeben.

2.Gekochte Nudeln unter den Spinat mischen und in Backformen verteilen. Mit geriebenem Käse bestreuen und im Ofen bei ca. 220 Grad überbacken