ZUBEREITUNG
Ostergebäck pikant gefüllt
ZUBEREITUNG
1
Mehl, weiche Butter, Ei,Salz,Pfeffer und gemahlene Mandeln in eine Schüssel geben.
2
Mit dem Knethaken ca 8 min durchkneten.
3
Den Teig zu einer Kugel kneten und in Frischhaltefolie ca 45 min im Kühlschrank kühlen.
4
Dann den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen mit Ausstechformen Schmetterlinge ,Hasen usw. ausstechen.
5
Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen Heißluft 150 Grad ca 10 min backen.
6
Das Gebäck erkalten lassen.
7
Für die Füllung:
8
Den Frischkäse mit Selter mischen mit Salz ,Pfeffer den gehackten Zwiebeln und den Kräütern würzen.
9
Auf das Ostergebäck streichen und servieren.
KOMMENTARE
Ostergebäck pikant gefüllt
KOMMENTARE
irsima60
köstlich, genau mein geschmack.....….5 verdiente ☆☆☆☆☆ für dich lg irmi
Forelle1962
Geniale Idee ;-) - sag kommst du aus dem "osten" Deutschlands, denn bei uns hieß es Selters ;-))) heute heißt das ja Mineralwasser ;-) *kicher* - und wieder hattest du helfende Hände ;-))) drum sieht es auch so toll aus ;-) Ganz liebe Grüß´li
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