1.Zwiebel schälen und grob würfeln. Im heißen Fett anbraten. Hackfleisch dazugeben und krümelig braten. Kräftig mit Pfeffer und Salz würzen.

2.Zuckerschoten putzen und waschen, eventuell halbieren. Zu dem Hackfleisch geben und 5 Minuten mitbraten. Öfter umrühren.

3.Sesamkörner in einem Tiegel ohne Fett rösten.

4.Die Hackfleischpfanne auf einem Teller anrichten. Mit den Sesamkörnern bestreuen. Salzkartoffeln oder Reis dazu servieren.