1.Das Hackfleisch scharf in einer Pfanne anbraten

2.Den Lauch in feine Ringe schneiden und waschen und zu dem Hackfleisch geben, kurz mitbraten

3.Die Schupfnudeln dazugeben und goldbraun anbraten

4.Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen, mit der Sahne ablöschen und den Schmierkäse einrühren!

5.Noch 1-2 Minuten einköcheln lassen, nach Geschmack nachwürzen, fertig!