Öl: Chiliöl mit Rosmarin

30 Min leicht
( 41 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Olivenöl 125 ml
Rapsöl 125 ml
Chilis, gewaschen und in Streifen geschnitten 6
Rosmarin, getrocknet 1 geh. El

Zubereitung

In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Chilis und den Rosmarin sachte fritieren. Wenn die Chilis bräunen alles abkühlen lassen und durch einen Sieb in eine Flasche abfüllen. Verschließen und bei allen Gelegenheiten zum Braten und dünsten verwenden. Viel Spaß beim Nachmachen!

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