Mascarpone-Traum mit Blaubeeren und einem Deckel aus Zartbitterschokolade (Joey Heindle)

Name: Mascarpone Traum mit Blaubeeren und einem Deckel aus Zartbitterschokolade Joey Heindle - schnell & einfach - von Das perfekte Promi Dinner
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 g Mascarpone; 100 g Puderzucker; 4 Stück Eigelb; 4 EL Mandellikör; 100 g Blaubeeren; 25 Stück Amarettini Mandelkekse

20 Mineinfach

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Mascarpone-Traum mit Blaubeeren und einem Deckel aus Zartbitterschokolade (Joey Heindle) - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


Mascarpone	500 g
Puderzucker	100 g
Eigelb	4 Stück
Mandellikör	4 EL
Blaubeeren	100 g
Amarettini Mandelkekse	25 Stück

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1. Die Zutaten für die Mascarponecreme einfach alle (bis auf die Amarettini und die Blaubeeren) in einen Mixer geben und zu einer schönen Creme verarbeiten.
2. Jede Schüssel bis zur Hälfte mit der Mascarponecreme füllen. Die Amarettini Kekse grob zerbröseln und darüber streuen. Zum Schluss die Blaubeeren waschen und in den Schüsseln verteilen.
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Rezept von Das perfekte Promi Dinner
vom 17.03.2013

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