Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Zwiebel | 1 |
Schnittlauch | 1 topf |
Hackfleisch | 600 Gramm |
Ei | 1 |
Paniermehl | 3 EL |
Magerquark | 75 Gramm |
Salz, Pfeffer | etwas |
Öl | etwas |
Möhren | 5 |
Lauchzwiebeln | 1 Bund |
Butter | 1 EL |
Brühe | 125 ml |
Honig flüssig | 1 EL |
Curry | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)768 (183)
Eiweiß16,7 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett12,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)768 (183)
Eiweiß16,7 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett12,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Zwiebel würfeln.Schnittlauch kleinschneiden.Beides mit Hack, Ei,Paniermehl und Quark verkneten, würzen.Daraus 8 Frikadellen formen.In Öl 15 min braten.Möhren und Lauchzwiebeln klein schneiden.In Butter dünsten.Brühe zugießen 10 min köcheln.Honig zufügen.Curry zugeben, würzen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von n****3
vom
Kommentare zu „Frikadellen mit Curry Möhren“