BiNe` S CURRYREIS MIT HÄHNCHENFILETS

Rezept: BiNe` S CURRYREIS MIT HÄHNCHENFILETS
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00:30
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413
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
600 Gramm
Hähnchenfilets
200 Gramm
Zwiebel
2
Knoblauchzehen gehackt
40 Gramm
Ingwer gehackt
350 Gramm
Paprika rot
200 Gramm
Champignons
375 Gramm
Vollkornreis
2 Esslöffel
Kokosöl
1,5 Esslöffel
Curry scharf
1 Teelöffel
Paprika scharf
Salz & Pfeffer
850 ml
Gemüsebrühe
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
06.03.2019
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
456 (109)
Eiweiß
7,2 g
Kohlenhydrate
12,7 g
Fett
3,2 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
BiNe` S CURRYREIS MIT HÄHNCHENFILETS

1
Das Hähnchenfilets in dünne Streifen schneiden & im heißen Kokosöl anbraten. Mit Paprika, Salz & Pfeffer würzen.
2
Zwiebel, Paprika & Champignons klein schneiden.
3
Hähnchenfilets aus der Pfanne nehmen & die Zwiebel, Knoblauch, Ingwer und Paprika im Bratfett andünsten. Reis & Curry zugeben & 2 min. unter rühren mitdünsten. Mit Gemüsebrühe ablöschen & weitere 20 min. köcheln lassen.
4
Zuletzt die gebratenen Hähnchenstreifen hinzugeben & nochmals 10 min. mit köcheln lassen.

KOMMENTARE
BiNe` S CURRYREIS MIT HÄHNCHENFILETS

Benutzerbild von Schneeweisschen
   Schneeweisschen
Gefällt mir sehr gut. LG
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
dein rz ist super und die umschreibung und darstellung lässt nichts zu wünschen übrig. super, glg tine
Benutzerbild von manschie
   manschie
Tolles Rezept das Du da eingestellt hast, gefällt mir sehr gut und hat auch bestimmt sehr lecker geschmeckt. GLG Manfred

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