Coleslaw

8 Min leicht
( 4 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Spitzkohl 400 g
Saure Sahne 130 g
Karotte 50 g
Zwiebel 25 g
Weißweinessig 15 g
Rapsöl 10 g
Salz 6 g
Zucker 6 g
Pfeffer weiß etwas

Zubereitung

Vorbereitung:
8 Min
Ruhezeit:
1 Std
Gesamtzeit:
1 Std 8 Min

1.Spitzkohl in Streifen schneiden, Karotte schälen, mit einem Hobel in feine Streifen hobeln. Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden.

2.Restliche Zutaten in einer Schüssel verrühren, Spitzkohl, Karotte und Zwiebel darin vermengen. Vor dem Verzehr mindestens eine Stunde durchziehen lassen.

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