Hähnchenschenkel in Zitronenmarinade
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Hähnchenschenkel in Zitronenmarinade 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Knoblauchzehen | 2 |
| Bio-Zitronen | 1 ½ |
| Öl | 5 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Hähnchenschenkel | 4 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (143)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett1,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (143)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett1,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Knoblauch schälen und auspressen. Schale einer halben Zitrone fein abreiben, den Saft auspressen. Beides mit dem Knoblauch,Öl, Salz und Pfeffer verrühren. Gesäuberte Hähnchenschenkel mit der Marinade in einen Gefirerbeutel geben, vermengen und 2 Stunden verschlossen kühl stellen.
2.Übrige Zitrone in dünne Scheiben schneiden. Hähnchenschenkel auf eine Alugrillschale legen und 20-25 Minuten von jeder Seite grillen, dabei mit den Zitronenscheiben belegen.
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vom
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