Hähnchenschenkel in Zitronenmarinade

einfach
Hähnchenschenkel in Zitronenmarinade - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Knoblauchzehen2
Bio-Zitronen1 ½
Öl5 EL
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Hähnchenschenkel4
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Knoblauch schälen und auspressen. Schale einer halben Zitrone fein abreiben, den Saft auspressen. Beides mit dem Knoblauch,Öl, Salz und Pfeffer verrühren. Gesäuberte Hähnchenschenkel mit der Marinade in einen Gefirerbeutel geben, vermengen und 2 Stunden verschlossen kühl stellen.

  • 2.Übrige Zitrone in dünne Scheiben schneiden. Hähnchenschenkel auf eine Alugrillschale legen und 20-25 Minuten von jeder Seite grillen, dabei mit den Zitronenscheiben belegen.

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