Schokokuss - Muffins mit Buttermilch

Rezept: Schokokuss - Muffins mit Buttermilch
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00:30
1
1976
Zutaten für
8
Personen
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ZUTATEN
20
Mini Schokoküsse
250 g
Mehl
2,5 TL
Backpulver
0,5 TL
Natron
1
Ei
60 g
Zucker
1 Pck
Vanillezucker
100 ml
Sonnenblumenöl
250 ml
Buttermilch
Schokoladenglasur Vanille
12
Papierförmchen
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
06.03.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1293 (309)
Eiweiß
5,1 g
Kohlenhydrate
38,0 g
Fett
15,0 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Schokokuss - Muffins mit Buttermilch

1
Den Backofen auf 180°C vorheizen. Die Papierförmchen in das Muffinblech setzen.
2
6 Schokoküsse halbieren und zur Seite stellen. Die Waffeln von den anderen Schokoküssen abtrennen und klein schneiden. Die Schokoküsse mit einer Gabel zerdrücken.
3
Das Ei verquirlen, Zucker, V-Zucker, Öl, Schokoküsse und Buttermilch dazugeben. Alles verrühren. Mehl mit Backpulver, Waffelstückchen und Natron mischen und zur Eimasse geben. Zu einer glatten Masse vermischen.
4
Den Teig in die Muffinförmchen füllen und auf der mittleren Schiene ca 20 min backen. Abkühlen lassen.
5
Die Muffins mit der Schokoladenglasur überziehen und mit den halben Schokoküssen dekorieren.

KOMMENTARE
Schokokuss - Muffins mit Buttermilch

Benutzerbild von strammermax
   strammermax
Gute idee mit Schkoküssen so gelungene Muffins zumachen gross Klasse schmeckt zu 100% lg Bruno

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