Schokokuss-Muffins

Rezept: Schokokuss-Muffins
Bei Kindern sehr beliebt - aber auch für andere Leckermäuler gedacht/gemacht!
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Bei Kindern sehr beliebt - aber auch für andere Leckermäuler gedacht/gemacht!
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Zutaten für
12
Personen
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ZUTATEN
12
Papier-Backförmchen
20
Mini-Schokoküsse
250 g
Mehl
2,5 TL
Backpulver
0,5 TL
Natron
1
Ei
60 g
Zucker
1 Päckchen
Vanillinzucker
80 ml
Sonnenblumenöl
250 g
Buttermilch
Schokocreme zum Garnieren
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
18.08.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
2700 (645)
Eiweiß
10,0 g
Kohlenhydrate
131,0 g
Fett
8,0 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Schokokuss-Muffins

1
Den Backofen auf 180 Grad vorheitzen. Die Papierförmchen in das Muffin-Blech setzen.
2
6 Schokoküsse halbieren und zur Seite stellen. Die Waffeln von den anderen Schokoküssen abschneiden und klein schneiden. Die Schokoküsse mit einer Gabel zerdrücken.
3
Mehl mit Backpulver, Waffelstücken und Natron mischen.
4
Das Ei verquirlen. Zucker, Vanillin-Zucker, Öl, Schokoküsse und Buttermilch dazugeben und alles verrühren. Mehlmischung unterrühren, bis die trockenen Zutaten feucht sind.
5
Den Teig in die Förmchen geben und auf der mittleren Einschubleiste 20-25 Minuten backen. Die Muffins noch 5 Minuten im Blech ruhen lassen.
6
Die Muffins mit Schokocreme und den halben Schokoküssen garniert servieren.

KOMMENTARE
Schokokuss-Muffins

Benutzerbild von Test00
   Test00
Leckere Zutaten. Gefällt mir alles sehr. Ich wünsche ein gutes neues Jahr. Dieter
Benutzerbild von brownie3
   brownie3
Für mich als Schokoholikerin genau das richtige... Rezept gemopst und 5* für Dich. Lg von der Ela
Benutzerbild von SCHNEEROSE
   SCHNEEROSE
Ich mag die auch....sehr lecker...GGVLG Edelgard
Benutzerbild von eule1997
   eule1997
eine süße klasse Idee.... die werden meine Kids auch lieben :-)... GLG Nadine
Benutzerbild von diewildehilde
   diewildehilde
Bin schon groß.............Aber, mag ich trotzdem gerne essen.............GLVG.

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