Name: Muffins "Schoko-Käsekuchen"
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Amerika
Ingredients: 100 g Schokolade; 50 g Butter; 2 Eier; 140 g Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 120 g Mehl; 2 TL Backpulver; 200 g Frischkäse / Magerquark; 60 g Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 4 Tropfen Zitronenaroma; 1 Ei; evtl. Schokostreusel

Muffins "Schoko-Käsekuchen"

45 Minleicht

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Zutaten für 12 Personen


Schokolade	100 g
Butter	50 g
Eier	2
Zucker	140 g
Vanillezucker	1 Päckchen
Mehl	120 g
Backpulver	2 TL
Frischkäse / Magerquark	200 g
Zucker	60 g
Vanillezucker	1 Päckchen
Zitronenaroma	4 Tropfen
Ei	1
Schokostreusel	evtl.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:: 15 Min

Garzeit:: 30 Min

Gesamtzeit:
45 Min

1.Schokolade und Butter schmelzen. Etwas abkühlen lassen.
2.Eier, Zucker, Vanillezucker verrühren. Mehl und BAckpulver dazu. SChoko-Butter unterrühren. Nach Belieben SCHokostreusel untermengen. Teig halbhoch in Muffin-Förmchen geben.
3.Käse mit Zucker, Ei und Aroma vermengen. Auf den Schokoteig geben. Leicht untermarmorieren mit einer Gabel.
4.Backen: 180 Grad, mind. 30 Minuten
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Rezept von n****k
vom 13.02.2009

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