Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Biozitronen ca. 500 g - zumnindest als Bio gekauft!! | 4 Stück |
Stevia Flüssig | 10 ml |
Gelfix 3:1 | 1 Pack |
Wasser | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)952 (227)
Eiweiß-
Kohlenhydrate-
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)952 (227)
Eiweiß-
Kohlenhydrate-
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Zitonen abwaschen und mit Schale in Stücke schneiden, evtl. Kerne raustun. Im Mixer pürieren, abwiegen und mit Wasser auf 900 ml auffüllen. Dann im Topf mit Gelfix und Stevia - ich habe 10 ml genommen, da ich sauer gern mag - aufkochen. In saubere Gläser abfüllen. Ich esse die Marmelade am liebsten ohne allem, da sie so richtig erfrischend ist. Schmeckt auch Prima in schwarzem Tee. Wer den leicht bitteren Geschmack der Schale nicht mag, kann die auch weglassen. Viel Spaß beim nachmachen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von e****l
vom
Kommentare zu „Zitronen Gelee ohne Zucker - schön sauer, volle Frucht“