Schlafende Äpfel

12 Min leicht
( 11 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Mehl 4 EL
Ei M oder L 1 stk
Apfel 1 gr
Zucker 1,5 EL
Zimt 0,5 TL
Milch zum anrühren etwas
zum anbraten öl
Deko zum garnieren Obst, Puderzucker, etc etwas

Zubereitung

1.Apfel entkernen ( Gehäuse ausstechen)

2.Dann den Apfel in 0,5cm dicke Ringe schneiden

3.Mehl + Zucker + Zimt + Milch und das Ei zu einem dickeren Pfannkuchenteig verarbeiten.

4.Nun die Ringe i.d Masse tunken, drehen, wenden und dann in eine Bratpfanne legen und von beiden Seiten knusprig braten....

5.Dann die Ringe herrausnehmen & auf 1 Küchenpapier legen.. ( zum abfetten )

6.Nun nett auf einen Teller legen und garnieren...

7.TIP.: Likör43 ( 3 EL + 1 TL Honig) mischen und darüberträufeln.

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Schlafende Äpfel“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 11 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Schlafende Äpfel“