Reis-Gemüse auf Salatschiffchen
30 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| große Salatblätter | 7 |
| Jasminreis | etwas |
| Champignons | ½ Schale |
| Cherrytomaten | ½ Schale |
| fertigen Krautsalat | etwas |
| Feldsalat u Insalatina für die Sauce | etwas |
| kleine rote Zwiebel | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)495 (118)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate24,6 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)495 (118)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate24,6 g
Fett0,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Jasimreis kochen, Champignons und Cherrytomaten anbraten. Feldsalat, Insalatina, kleingehackte Zwiebeln und Kräuter/ Gewürze nach Walhl im Mixer pürieren Reis auf den großen Salatblättern anrichten, Champignon/Tomaten dazu und ein paar Löffel frischen Krautsalat. Am Ende das Dressing aus Salat über das ganze und wer mag noch ein paar Croutons... fertig!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von V****l
vom
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