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Buttermilk - Pancakes

20 Minleicht
Buttermilk - Pancakes - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Butter15 Gramm
Ei1
Zucker2 Esslöffel
Buttermilch100 Milliliter
Mehl gesiebt100 Gramm
Backpulver1 Teelöffel
Salz1 Prise
Fett zum Braten etwas
Puderzucker etwas
Honig flüssig etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Butter in einem Topf zerlassen und abkühlen lassen. Ei mit Zucker cremig rühren. Buttermilch und Butter unterrühren. Mehl, Backpulver und Salz dazugeben. Alles schön verrühren.

    2.Portionsweise in heißem Fett braten. Aus dem Tiegel nehmen und auf Küchenpapier von überschüssigen Fett befreien.

    3.Auf Tellern anrichten. Puderzucker darüber streuen. Mit Honig beträufeln ... und schmecken lassen ;-)

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