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Chili-Linguini

20 Minmittel-schwer
Chili-Linguini - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Linguine250 g
Knoblauchzehen3
Chilischote1
Rucola1 Bund
Olivenöl4 EL
Garnelenschwänze10
Kirschtomaten12
Parmesan1 EL
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.1. Linguini al dente garen und antropfen lassen

  • 2.2. In der Zwischenzeit, den Knoblauch schären und zerdrücken. Chilischote fein und den Rucola grob hacken.

  • 3.3. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Garnelenschwänze schälen und mit Chili und Knoblauch ca. 2 Min. bei mittlerer Hitze anbraten. Tomaten vierteln und dazu geben. Weitere 2 Min. braten.

  • 4.4. Linguini und Rucola unter die Garnelen mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Auf die Teller anrichten und mit Parmesan bestreuen.

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    Rezept von P****y
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