Himbeermouse
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Magerquark | 700 gr. |
| Milch fettarm | 300 ml. |
| Zitronensaft frisch gepresst | 4 El |
| Himbeeren frisch | 400 gr. |
| Eiweiß | 3 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)236 (57)
Eiweiß7,8 g
Kohlenhydrate4,0 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)236 (57)
Eiweiß7,8 g
Kohlenhydrate4,0 g
Fett0,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.- Quark, Milch und Zitronensaft zu einer glatten Masse verühren - Himbeeren pürieren und unter die Quarkmasse verühren - Die Eiweß steif schlagen und unter das Mouse heben. -- ca. 15 Minuten kühlstellen Man kann es auch mit Erdbeeren oder Brombeeren machen :) Wer es etwas süßer mag kann noch Honig oder Zucker untermischen ;)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****y
vom
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