Zutaten
Zutaten für 4 Personen
Tomatensaft | 150 ml |
Orangensaft | 150 ml |
Zwiebel gewürfelt | 100 g |
Paprika grün oder gelb, gewürfelt | 100 g |
Papaya, gewürfelt | 50 g |
Zucchini | 100 g |
Petersilie fein geschnitten | 1 EL |
Thymian getrocknet | 1 TL |
Curry Gewürzmischung, s. mein KB | 2 EL |
Paprika Gewürz | 1 TL |
Salz | 1 TL |
Speiseöl | 1 EL |
Kartoffelstärke | 1 EL |
Aprikosenkonfitüre | 4 EL |
Apfel gewürfelt | 50 g |
Zubereitung
Obst und Gemüse, Kräuter und Gewürze gut zerkleinern und mit den anderen Sachen zusammen im Mixer kleinpürieren. In einem Topf langsam erhitzen und zu Grillsachen, Pommes und Gemüse servieren.
Kommentare zu „Sweet Hot Curry Sauce“
Rezept bewerten: