Gemüsebeilage : Mangold mit Zwiebel und Lauch

Rezept: Gemüsebeilage : Mangold mit Zwiebel und Lauch
10
16
1116
Zutaten für
2
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
1
Mangold frisch
1
geschnittene Zwiebel
0,5
geschnittenen Lauch
Butter zum abrunden
rotes Hawaiisalz
Bengal-Pfeffer
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
03.02.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

ÄHNLICHE REZEPTE
Gemüsebeilage : Mangold mit Zwiebel und Lauch

Vegan Karamelisierte Bratkartoffeln mit schnellem Salat
Champignons und Spitzpaprika gefüllt mit Putenfarce
BiNe S OFENPASTINAKEN

ZUBEREITUNG
Gemüsebeilage : Mangold mit Zwiebel und Lauch

1
Die Mangoldblätter von den Stielen abschneiden, die weißen Teile nehme ich für anderes, das Grün ganz klein schneiden oder hacken.
2
In der Butter die Zwiebel und den Lauch anschwenken, dann den geschnittenen Mangold dazu und gut mitschwenken. Da recht viel Wasser drin ist dauert es eine Weile.
3
Das Ganze gut einköcheln und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4
Paßt zu Eiergerichteh ( Spiegel oder Rührei) aber besonders schmeckt es zu Bandnudeln, inbesondere Maisnudeln...und ganz bestimmt habt ihr auch noch Ideen.

KOMMENTARE
Gemüsebeilage : Mangold mit Zwiebel und Lauch

Benutzerbild von Paprilotte
   Paprilotte
Passend zu diesem feinen Gemüse lasse ich für diese tolle Zubereitung noch mehr Gold springen: ☆☆☆☆☆ LG Andrea
Benutzerbild von mam-mam
   mam-mam
Wir lieben Mangold, sogar mehr als Spinat. Mein Vater pflanzt es an, wir essen es sehr oft und gerne......tolles Rezept....lG Natasa
Benutzerbild von muschelsammlerin
   muschelsammlerin
lecker und gesund 5*****.g.l.g
Benutzerbild von kochmaid
   kochmaid
Sieht lecker und gesund aus. 5*-wert. GLG Heidemarie
Benutzerbild von Oschenberg
   Oschenberg
Sehr feine und köstliche Gemüsebeilage..LG Gisela

Um das Rezept "Gemüsebeilage : Mangold mit Zwiebel und Lauch" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung