Vegetarisch: Spaghetti mit Ricotta-Zimt-Soße
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Vegetarisch: Spaghetti mit Ricotta-Zimt-Soße 
Weitere Rezepte
samstagslicher nudelschmaus
Canneloni
Ajvar Spaghetti
Vegetarische Cannelloni
Nudeln mit Birne-Gorgonzola-Soße
Kochen: Nudelauflauf mit Gorgonzola
Auflauf von der Nudel ;)
Nudeln mit Käse-Schinken-Soße
Nudeln mit Käsecreme-Soße
"PASTA" Spaghetti Carbonara
Zigeunernudeln
Versunkenes Minutensteak in Sahnesoße
Lauchnudeln mit Käsesoße
spaghetti an erbsen-kassler-rahm
Tomatige Gemüsesoße mit Nudeln
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Ricotta | 150 g |
| Crème fraîche | 200 g |
| Mandeln gemahlen | 150 g |
| Gemüsefond oder Hühnerfond | 125 ml |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Zimt gemahlen | ½ TL |
| Muskat | etwas |
| Spaghetti | 250 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1375 (328)
Eiweiß13,8 g
Kohlenhydrate27,3 g
Fett18,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1375 (328)
Eiweiß13,8 g
Kohlenhydrate27,3 g
Fett18,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Alle Zutaten ausser die Brühe zusammenrühren. Die Brühe aufkochen dann langsam in die Masse einrühren und kurz erwärmen. nur soviel Brühe zugeben das die Sosse eine sämige Konsistenz hat.
2.Die Nudeln aldente kochen und mit der Soße vermischen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von jasti180101
vom
Kommentare zu „Vegetarisch: Spaghetti mit Ricotta-Zimt-Soße“