samstagslicher nudelschmaus

leicht
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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
kurze bandnudeln 250 g
feine tk-erbsen 1 tasse
soße: etwas
süße sahne 400 g
wasser 1 tasse
geriebenen parmesan 40 g
tomatenmark etwas
vegeta,zucker,orientalisches fleischgewürz, etwas
paprika edelsüß,chayennepfeffer etwas
rohschinkenwürfel 100 g
etwas kräuterbutter etwas
geriebenen emmentaler etwas

Zubereitung

1.nudeln nach anleitung in wasser mit salz und vegeta garen

2.2min vor ende der garzeit die erbsen dazugeben und mit garen lassen

3.abgießen und beiseite stellen

4.nun die soße bereiten

5.sahne und wasser erwärmen

6.tomatenark mit dem schneebesen einrühren

7.dann den parmesan

8.mit den gewürzen und der kräuterbutter abschmecken

9.schinkenwürfel dazugeben

10.und nun die erbsennudeln zur soße geben,mischen

11.alles in eine auflaufform geben

12.mit dem käse bestreuen

13.und ca 20 min im ofen überbacken

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