Eisbergsalat mit Chinanudeln

3 Std 15 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eisbergsalat frisch1 Stk.
Chinanudeln instant nach Geschmack am bessten Curry-Huhn1 Päckchen
Öl½ Tasse
Wasser½ Tasse
Salz½ TL
Zucker2 TL
Essig2 EL
Mandelstifte1 EL
Pinienkerne frisch1 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
3 Std 15 Min

  • 1. Würzmischung der beliebigen Geschmacksrichtung mit Öl, Wasser, Salz, Zucker und Essig in einer Schüssel vermengen

    2. Instantnudeln in die Schüssel vermengen und 3 h ziehen lassen

    3. Mandelstifte und Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett anrösten

    4. Eisbergsalat waschen und in streifen schneiden

    5. Nach der Ziehzeit der Nudeln alles vermengen und ggf nochmals abschmecken

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