Name: Dicke Bohnen Eintopf
Total time: 75 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: Knoblauchöl; 1 Bund Lauchzwiebel frisch; 1 Bund Petersilie fein geschnitten; 10 Kartoffeln; Räucherfleisch; 1 Dose Bohnen dick Konserve; 1 ½ l Wasser kochend; ½ Glas Ajvar; 1 Paprika; Vegeta Gewürz; 80 g Milchreis

Dicke Bohnen Eintopf

1 Std 15 Minleicht

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Zutaten für 8 Personen


Knoblauchöl	etwas
Lauchzwiebel frisch	1 Bund
Petersilie fein geschnitten	1 Bund
Kartoffeln	10
Räucherfleisch	etwas
Bohnen dick Konserve	1 Dose
Wasser kochend	1 ½ l
Ajvar	½ Glas
Paprika	1
Vegeta Gewürz	etwas
Milchreis	80 g

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 15 Min

1.Öl in einen Topf geben und erhotzen.
2.Bohnen abtropfen und abwaschen.
3.Petersilie, Lauchzwiebel, Kartoffeln, Paprika, Räucherfleisch (Türken) säubern, schälen. klein schneiden. Alles+ die Bohnen scharf im Öl anbraten.
4.mit Wasser ablöschen und Ajvar zufügen. 1 Stunde auf kleinster Stufe köcheln lassen. Nach 30min den Milchreis zufügen. Mit Vegeta abschmecken.
5.Dazu passt frisches Brot!
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Rezept von Djogo
vom 15.01.2013

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