Dicke Bohnen Eintopf
1 Std 15 Mineinfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Knoblauchöl | etwas |
| Lauchzwiebel frisch | 1 Bund |
| Petersilie fein geschnitten | 1 Bund |
| Kartoffeln | 10 |
| Räucherfleisch | etwas |
| Bohnen dick Konserve | 1 Dose |
| Wasser kochend | 1 ½ l |
| Ajvar | ½ Glas |
| Paprika | 1 |
| Vegeta Gewürz | etwas |
| Milchreis | 80 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)50 (12)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)50 (12)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett0,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
1 Std 15 Min
1.Öl in einen Topf geben und erhotzen.
2.Bohnen abtropfen und abwaschen.
3.Petersilie, Lauchzwiebel, Kartoffeln, Paprika, Räucherfleisch (Türken) säubern, schälen. klein schneiden. Alles+ die Bohnen scharf im Öl anbraten.
4.mit Wasser ablöschen und Ajvar zufügen. 1 Stunde auf kleinster Stufe köcheln lassen. Nach 30min den Milchreis zufügen. Mit Vegeta abschmecken.
5.Dazu passt frisches Brot!
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vom
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