1.Den Kandis in warmen Wasser auflösen ,und abkühlen, Butter und Schmalz erwärmen und abkühlen. Das Fett mit den Eiern und Vanillezucker verrühren. Dann abwechselnd Mehl und die Zuckerlösung unterrühren.

2.Zimt zugeben,Teig 1 STD: ruhen lassen. Löffelweise in einem Hörncheneisen abbacken. Zu Rollen oder Tüten drehen, mit Sahne servieren.In Dosen aufbewaren.

3.Ergibt etwa 50 Stück