Röstzwiebelbaguette

Name: Röstzwiebelbaguette - einfach - 13 kcal/100g
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 600 Gramm Mehl; 200 Gramm Sahneschmelzkäse; 2 TL Zucker; 1 TL Salz; 100 Gramm Butter; 100 Gramm Röstzwiebeln; 2 TL Gemüsebrühe-Pulver; 2 Päckchen Trockenhefe; ¼ Liter Wasser; Backpapier

einfach

Bild 1 von 3 Röstzwiebelbaguette
Bild 2 von 3 Röstzwiebelbaguette
Bild 3 von 3 Röstzwiebelbaguette
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Zutaten für 2 Personen


Mehl	600 Gramm
Sahneschmelzkäse	200 Gramm
Zucker	2 TL
Salz	1 TL
Butter	100 Gramm
Röstzwiebeln	100 Gramm
Gemüsebrühe-Pulver	2 TL
Trockenhefe	2 Päckchen
Wasser	¼ Liter
Backpapier	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Alle Zutaten zu einem glatten Teig kneten. Zudecken und eine Stunde ruhen lassen. Danach nochmals ordentlich durchkneten. Teig teilen und 2 Baguettes formen. An der Oberseite mehrmals einschneiden. Backblech mit Papier auslegen und die Baguettes darauf legen.
2. Backofen auf 220 Grad vorheizen. Die Baguettes auf mittlerer Schiene 20-30 Minuten backen. Sie sollten schön goldbraun werden. Anschließend herausnehmen und auskühlen lassen.
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Rezept von m****d
vom 12.01.2013

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