1. Home
  2. Rezept
  3. Tzaziki (Original griechisch)

Tzaziki (Original griechisch)

10 Minleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Quark500 Gramm
Griechischer Joghurt 10% Fett500 Gramm
Gurke1
Knoblauchzehen4
Olivenöl3 Esslöffel
Salz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Gurke in eine Schüssel reiben. Das in der Gurke enthaltene Wasser muss entfernt werden. Am einfachsten ist es, die Gurke mit den Händen auszudrücken. Dann die Knoblauzehen schälen und durch die Knoblauchpresse drücken. Abgetropften Quark, Joghurt und Olivenöl zufügen. Alles gut miteinander verrühren und zum Schluß mit Salz abschmecken. Der Tzaziki sollte vor dem Verzehr einige Stunden ziehen.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von W****i
    vom
    Profilbild von W****i

Auch lecker

Kommentare zu „Tzaziki (Original griechisch)“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich